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金沙灘羔羊肉業(yè)有限公司是一家集“養(yǎng)殖、屠宰、研發(fā)、生熟肉加工、包裝、物流、餐飲、銷售”為一體的現(xiàn)代化羔羊肉生產(chǎn)加工企業(yè)，是中國畜牧業(yè)羊業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位，是山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
公司位于懷仁縣食品工業(yè)園區(qū)，位置優(yōu)越，交通便利。占地面積8萬平方米，總建筑面積4.5萬平方米，總投資1.65億元。分別建設(shè)有綜合辦公樓、屠宰加工車間、熟食加工車間、包裝材料來料加工車間、手工食品制作車間、存儲(chǔ)庫、餐飲、商務(wù)樓及員工公寓等。生產(chǎn)的“大材地”牌羔羊肉的原料全部來自于公司的三大養(yǎng)殖基地。其產(chǎn)品質(zhì)量安全，信譽(yù)可靠，深受廣大客商的信賴和消費(fèi)者的歡迎，暢銷北京、天津、上海、內(nèi)蒙、新疆等全國20多個(gè)地區(qū)和大中城市。
一、基本情況：懷仁縣金沙灘羔羊肉業(yè)有限公司于2012年9月成立并開工建設(shè)，2013年7月竣工投產(chǎn)。是在家園養(yǎng)殖專業(yè)合作社的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一家集養(yǎng)殖、研發(fā)、屠宰、生熟肉加工、包裝、物流、餐飲、銷售為一體的現(xiàn)代化羔羊肉生產(chǎn)加工企業(yè)，是中國畜牧業(yè)業(yè)協(xié)會(huì)羊業(yè)分會(huì)常務(wù)理事單位，是山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。被中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)等多部門譽(yù)為“品牌優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品企業(yè)”、省級(jí)民營科技企業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)量已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品管理體系及QS認(rèn)證，通過國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心“無公害農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證。
二、運(yùn)行模式：公司采取獨(dú)創(chuàng)的“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，秉承“讓消費(fèi)者吃上安全肉”的企業(yè)理念，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，形成了 “兩定、兩循環(huán)”的安全發(fā)展和質(zhì)量管控體系?！皟啥ā裳h(huán)”：一是“定向養(yǎng)殖”，實(shí)現(xiàn)綠色循環(huán)。把條件好、規(guī)模大的一些合作社和養(yǎng)殖大戶作為公司定向養(yǎng)殖的基地，公司統(tǒng)一提供優(yōu)種羔羊，配送自產(chǎn)飼料，實(shí)行科學(xué)指導(dǎo)，協(xié)助搞好防疫。這樣既實(shí)現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖，確保了肉品質(zhì)量，又達(dá)到了安全健康、綠色無公害的目的。目前公司最大的養(yǎng)殖基地有家園、家興、興和養(yǎng)殖專業(yè)合作社，共有高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖棚圈20500平方米。運(yùn)動(dòng)場41000平方米，飼料車間1100平方米、青儲(chǔ)窖1500平方米，種植玉米、豆類、苜蓿等飼草飼料5560畝，年出欄羔羊32萬只，并可加工有機(jī)肥料5000噸。二是“定單養(yǎng)殖”，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)循環(huán)。公司和合作社及養(yǎng)殖戶簽訂養(yǎng)購合同后，養(yǎng)殖戶按照公司要求的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到科學(xué)、規(guī)范飼養(yǎng)，公司按合同約定的價(jià)格全部收購，并預(yù)付一定數(shù)額的啟動(dòng)資金。這樣，不僅解除了養(yǎng)殖戶的后顧之憂，保證了公司羔羊來源及肉品質(zhì)量，更重要的是為養(yǎng)殖戶擴(kuò)大再生產(chǎn)提供了資金保障，實(shí)現(xiàn)了有限資金的高效良性運(yùn)轉(zhuǎn)。2012年公司為56個(gè)養(yǎng)殖戶提供周轉(zhuǎn)金350萬元，擔(dān)保貸款520萬元，年底出欄羔羊6萬只，實(shí)現(xiàn)純收入1200多萬元，戶均純收入超過20萬元。
三、規(guī)模及效益：公司年屠宰加工羔羊能力為100萬只，生產(chǎn)加工各類產(chǎn)品33個(gè)系列168個(gè)品種。其中年加工熟食產(chǎn)品5000噸，冷藏能力達(dá)到8000立方米。年產(chǎn)值可達(dá)10億元，實(shí)現(xiàn)利稅0.8億元，安排勞動(dòng)力就業(yè)500余人，并可帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000多戶農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)。
四、發(fā)展思路：依托當(dāng)?shù)貎?yōu)勢，發(fā)展羔羊產(chǎn)業(yè)，面向市場需求，打造特色食品，帶動(dòng)農(nóng)民致富，促進(jìn)社會(huì)就業(yè)。
五、發(fā)展目標(biāo)：做中國羔羊肉龍頭企業(yè)，創(chuàng)大材地綠色放心品牌；當(dāng)懷仁“羊成商品”大戰(zhàn)略的主力軍，做中國羔羊肉業(yè)工業(yè)化的開創(chuàng)者。
另外備注公司發(fā)展歷程：
2007年----成立懷仁縣家園養(yǎng)殖專業(yè)合作社，占地160畝，新建標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施棚圈10棟，年存欄羊5000只，年出欄羊15000只。
2009年----擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施棚圈20棟，年存欄羊擴(kuò)增到15000只，年出欄羊60000只。2010年----新成立家興園專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)土地1600畝，種植優(yōu)質(zhì)苜蓿和青玉米；目前共流轉(zhuǎn)土地5600畝，近期內(nèi)將打造成萬畝牧草種植基地。
2011年----進(jìn)一步擴(kuò)大合作規(guī)模，一社變?nèi)?，成立興和養(yǎng)殖專業(yè)合作社，新建標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施棚圈10棟，新建日糧配送車間，三個(gè)養(yǎng)殖基地“統(tǒng)一配料，分戶飼養(yǎng)”。
2012年----新建羊糞有機(jī)肥加工項(xiàng)目，變廢為寶，有機(jī)肥主要用于城市園藝、各種花卉、經(jīng)濟(jì)林等作物和苗木的施用。
2012年----在懷仁縣食品工業(yè)園新建懷仁縣金沙灘羔羊肉業(yè)有限公司，總占地8萬平方米，總建筑面積4.5萬平方米，項(xiàng)目總投資1.65億元，日加工羔羊3000只，日生產(chǎn)熟食肉制品10噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入10億元。
2013年----為確保羔羊來源的數(shù)量和質(zhì)量，在云中鎮(zhèn)秦城建立鑫民養(yǎng)殖基地，新建羊舍160個(gè)，棚圈面積80000平方米，新建屠宰線一條，年加工能力10萬頭