汕頭市食品廠(chǎng)有限公司是潮汕地區(qū)一家老傳統(tǒng)特產(chǎn)——沙茶醬的生產(chǎn)企業(yè),企業(yè)始創(chuàng)于1952年,由原汕頭市同平烈軍屬辣椒生產(chǎn)組初建而成,并在此基礎(chǔ)上于1956年公私合營(yíng)期間與多家私營(yíng)調(diào)味小作坊(即:陶香、萬(wàn)香、益香、集香、僑香、瑞園、源益等老商號(hào))合營(yíng)組建成立汕頭市同平肉類(lèi)辣椒綜合生產(chǎn)合作社,沙茶醬及其它調(diào)味系列產(chǎn)品生產(chǎn)從此初具規(guī)模,1969年企業(yè)歸屬市級(jí)管理更名為:汕頭市食品廠(chǎng),直至2004年企業(yè)為了配合國(guó)家體制改革,以求得發(fā)展壯大,經(jīng)報(bào)請(qǐng)汕頭市政府批準(zhǔn),企業(yè)改制為股份制企業(yè)——汕頭市食品廠(chǎng)有限公司。
企業(yè)從小到大從無(wú)到有,從上世紀(jì)五十年代未就被為汕頭市外貿(mào)系統(tǒng)列為定點(diǎn)生產(chǎn)“韓江”牌沙茶醬專(zhuān)供出口為國(guó)家創(chuàng)匯,直至七十年代自己創(chuàng)立“紅星”牌和“迎春樓”牌注冊(cè)商標(biāo)加以經(jīng)營(yíng)推廣不斷壯大生產(chǎn)規(guī)模,使公司成為目前“潮汕特產(chǎn)”——沙茶醬全省生產(chǎn)規(guī)模較大的企業(yè)之一,而企業(yè)創(chuàng)立的“紅星”和“迎春樓”牌沙茶醬品牌從原老商號(hào)創(chuàng)始人精湛工藝和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐浞揭淮淮鷤鞒醒葑冎两?,?jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)的傳統(tǒng)打造和結(jié)合當(dāng)代傳人的科學(xué)管理及精心耕耘,產(chǎn)品品牌已久負(fù)盛名,數(shù)十年來(lái)暢銷(xiāo)全國(guó)各地和港澳及東南亞一帶,深受廣大消費(fèi)者信賴(lài)和喜愛(ài),“紅星”牌和“迎春樓”牌連年來(lái)也多次曾經(jīng)獲得了較高的社會(huì)榮譽(yù):
如“紅星”牌沙茶醬于1988年被國(guó)家輕工部評(píng)為“全國(guó)輕工業(yè)優(yōu)秀出口產(chǎn)品”銅牌獎(jiǎng); 2001年至2003年榮獲“廣東省食品行業(yè)名牌產(chǎn)
品”稱(chēng)號(hào);2009年至2016年被廣東省食品文化研究會(huì)特產(chǎn)文化專(zhuān)業(yè)委員會(huì)授予“廣東具有代表性的地方特產(chǎn)”稱(chēng)號(hào);2013年“紅星”牌沙茶醬被中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)授予“全國(guó)質(zhì)量穩(wěn)定合格產(chǎn)品”。
又如“迎春樓”牌沙茶醬分別于1985年和1990年分別被廣東省經(jīng)濟(jì)委員會(huì)授予“省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào);1987年榮獲廣東省食品工業(yè)辦公室頒發(fā)的“全省醬料質(zhì)量?jī)?yōu)秀獎(jiǎng)”;1990年被廣東省第一輕工業(yè)廳評(píng)為“四新”產(chǎn)品一等獎(jiǎng);1991年被國(guó)家輕工部授予“部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào);1994年被中國(guó)食品行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“全國(guó)食品行業(yè)名牌產(chǎn)品”
稱(chēng)號(hào);1995年被廣東省輕紡工業(yè)廳授予“廣東省輕紡工業(yè)名牌產(chǎn)品”殊榮。
企業(yè)也分別于2005年和2015年被廣東省工商行政管理局授予
“重合同守信用企業(yè)”和連續(xù)二十四年“廣東省重合同守信用企業(yè)”;企業(yè)連年來(lái)被汕頭市國(guó)、地稅局評(píng)為“A級(jí)納稅人”和被市金平區(qū)政府授予“納稅大戶(hù)”稱(chēng)號(hào);1991年被廣東省加強(qiáng)企業(yè)管理領(lǐng)導(dǎo)小組授予“省級(jí)先進(jìn)企業(yè)”殊榮;2017年被廣東省老字號(hào)工委會(huì)評(píng)定為“廣東老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)。
公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng):沙茶醬、火鍋醬、芝麻醬、花生醬、香辣醬等調(diào)味系列產(chǎn)品。
“迎春樓”牌和“紅星”牌沙茶醬是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,營(yíng)養(yǎng)豐富,香辣可口,無(wú)添加任何色素、香精和防腐劑,品質(zhì)純正、味香濃郁,具有獨(dú)特的嶺南風(fēng)味,該產(chǎn)品食用方便:宜烹調(diào)、燜炊、煎炒各類(lèi)山珍海鮮、禽肉蔬菜、粉面粿食,也是餅、餃和包子餡料,更是當(dāng)今時(shí)尚火鍋、燒烤和涮牛肉、涮羊肉等美食佐料。
竭誠(chéng)歡迎國(guó)內(nèi)外客商前來(lái)洽談,共謀發(fā)展。
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