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   山西億家康面業(yè)有限公司是運城市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司法人代表朱俊利，公司地址位于新絳縣商貿(mào)開發(fā)區(qū)，距大運高速和晉韓高速僅一公里，交通地理位置優(yōu)越。公司現(xiàn)主要生產(chǎn)銷售面粉、掛面、雜糧及食用油，并擁有山西省的自動化面粉生產(chǎn)線，年加工小麥能力12萬噸。是我省“放心糧油”、“產(chǎn)品”、“質(zhì)量信譽AA級”、“清真食品”生產(chǎn)企業(yè)。  

   項目介紹  

   億家康新增年加工5萬噸掛面生產(chǎn)線是今年新絳縣委縣政府確定的二十項重點工程項目之一，該項目總投資4726萬元，引進國內(nèi)技術的低溫掛面生產(chǎn)線四條，總建筑面積17700平方米，購置配套設備197臺（套）。年產(chǎn)普通掛面3.5萬噸，花色掛面1.5萬噸。  

   該項目分兩期完成，截止2010年元月份一期工程年加工3萬噸的掛面生產(chǎn)線已投入運行，該生產(chǎn)線將是掛面加工企業(yè)中設備進、單個車間產(chǎn)量、自動化程度的流水生產(chǎn)線，可生產(chǎn)普通掛面、花色掛面（雜糧面、雞蛋面、鮮切面）、山西特色掛面（手搟面、拉條子、刀削面）、及水煮掛面（加調(diào)味料包）等四大系列近百個品種?，F(xiàn)二期工程已進入建設階段，主要生產(chǎn)“煮著吃”方便面系列產(chǎn)品，并將配有雜醬包、油炸蔥花等具有山西特色的風味料包，該項目完成后，預期將實現(xiàn)銷售收入近兩億元。

企業(yè)經(jīng)營情況及掛面市場前景展望  

   經(jīng)過近5年時間的市場開拓，憑借我們晉南當?shù)匦←湹膬?yōu)質(zhì)高筋的特色，目前億家康品牌的掛面及面粉產(chǎn)品已在省內(nèi)具有相當?shù)亩炔⑦M入各大超市，并逐步向國內(nèi)各大中小城市拓展，目前在四川家樂福、珠海、長沙、武漢、寧夏、甘肅、新疆、大連等省市的產(chǎn)品推廣已取得初步的效果。近期公司投資80萬元與國內(nèi)的深圳麥肯特資產(chǎn)管理咨詢公司及鄭州輕工業(yè)學院營銷研究中心合作，對億家康系列產(chǎn)品進行了營銷策劃和品牌推廣，對億家康品牌及包裝進行整體設計，同時對企業(yè)內(nèi)部管理進行了培訓和升級。  

   掛面作為消費者日常生活中的面制食品原料，具有悠久的食用歷史和食用習慣。在消費者中形成了習慣性、簡單性的消費習慣。掛面在北方作為生活必需品，替代品的競爭基本上不存在；在長江以南以米飯為主食的市場，米粉、米線等早餐食品對掛面具有替代優(yōu)勢。但掛面本身由于其方便、、風味較多的特點，也可以逐步實現(xiàn)對方便面、方便米線等產(chǎn)品的替代。特別是在非油炸食品更健康的觀念深入人心以后，同時在方便、美食、健康具有兼容性的新品掛面將會對家庭煮食方便面產(chǎn)生替代，超過四分之三的消費者對現(xiàn)在食用的掛面產(chǎn)品持滿意態(tài)度，說明其掛面消費處于較低的水平，這實際上為我們新進入的品牌提供了市場機會和發(fā)展?jié)摿Α? 

   我們億家康的市場品牌戰(zhàn)略目標：A、在行業(yè)和消費者心目當中樹立營養(yǎng)、新鮮的定位和山西特色面條制品代表品牌形象。B、三年時間打造出山西面條制品品牌。C、五年時間打造華北、西北面條制品強勢品牌。