山東欣馬酒業(yè)有限公司(原濟(jì)南軍區(qū)黃河三角洲生產(chǎn)基地酒廠、原濟(jì)南軍區(qū)軍馬場酒廠)自二十世紀(jì)五十年代初開始釀酒以來,至今已有60余年的歷史,其前身為濟(jì)南軍區(qū)軍馬場六連(副業(yè)連),當(dāng)時白酒生產(chǎn)規(guī)模較小,主要供應(yīng)軍馬場及部隊內(nèi)部,不對外銷售,但由于酒質(zhì)好,又是軍馬場生產(chǎn)的,因此人們都稱它為“馬場酒”。
公司所產(chǎn)的“欣馬”牌系列純糧白酒精選優(yōu)質(zhì)玉米、高粱、大米、小米、小麥等為原料,采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵工藝和現(xiàn)代化釀酒技術(shù)相結(jié)合,經(jīng)自然發(fā)酵精釀而成,窖池歷史悠久,富含多種有益微生物,產(chǎn)品分為濃香型和芝麻香型等兩大香型,涵蓋高、中、低度三大品系,主要有欣馬王、欣馬五糧、欣馬特曲、欣馬老窖、欣馬槐花酒等近一百個單品,具有窖香濃郁、綿甜醇厚、尾凈余長等特點,獨樹一幟,深受廣大消費者的青睞。
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