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湖北創(chuàng)食人食品有限公司主要從事鹵品的技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)加工及連鎖銷售。公司創(chuàng)始人于1990年自主研發(fā)的“精武鴨脖”,為公司的鹵品技術(shù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，至今“精武鴨脖”品牌已成武漢人的一張名片；公司2003年研發(fā)“絕味”系列鹵品，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)率先運(yùn)用特許連鎖模式發(fā)展，從而一舉占領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng)，成為國(guó)內(nèi)美食業(yè)知名的連鎖品牌；2006年公司耗時(shí)3年，傾力研發(fā)的“武漢黑鴨”,現(xiàn)已享譽(yù)全國(guó)，市場(chǎng)占有率不斷提升；2010年公司整合多元化品牌優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合全國(guó)近3000家連鎖店資源，結(jié)合市場(chǎng)多層次需求，推出了定位于高品質(zhì)的“創(chuàng)食人”黑鴨休閑鹵味品牌。

創(chuàng)食人黑鴨休閑鹵味主要致力于休閑包裝鹵味的研發(fā)創(chuàng)新、生產(chǎn)加工、營(yíng)銷策劃、品牌推廣、連鎖發(fā)展、市場(chǎng)管理；采用獨(dú)創(chuàng)區(qū)域特許連鎖模式發(fā)展。

創(chuàng)食人黑鴨休閑鹵味品牌倡導(dǎo)“用心創(chuàng)造品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念，為廣大的顧客提供安全、健康、美味的特色食品。

“創(chuàng)造美食  全球分享”是創(chuàng)食人的企業(yè)使命，公司杰出的食品營(yíng)銷技術(shù)人才，以食品行業(yè)的細(xì)分為競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)、以橫縱向的營(yíng)銷思路為出發(fā)點(diǎn)，以打造高質(zhì)的黑鴨美味為核心點(diǎn)，將把“創(chuàng)食人”打造成食品行業(yè)的百年企業(yè)和具有影響力的世界品牌。

品牌故事

揮別二十世紀(jì)，我們邁進(jìn)二十一世紀(jì)?；厥住皠?chuàng)食人”走過(guò)的這些年，那是一場(chǎng)時(shí)間與速度的競(jìng)賽。從一根鴨脖子，開始了我們?cè)谌珖?guó)的崛起，以及隨后的系列休閑鹵味食品，兩代人苦心經(jīng)營(yíng)，奮斗幾十年的事業(yè)?！皠?chuàng)食人”以堅(jiān)強(qiáng)的意志和不懈的努力，在短短幾十年間便收獲了累累碩果。翻開“創(chuàng)食人”的歷史，沒(méi)有傳奇動(dòng)人的故事；沒(méi)有驚心動(dòng)魄的樂(lè)章，有的只是一場(chǎng)跌宕起伏的驚濤駭浪 ……，我們?cè)?jīng)如此堅(jiān)毅的走過(guò)，我們更將無(wú)比激昂地面向未來(lái)。

艱苦創(chuàng)業(yè)之路

創(chuàng)食人公司前身原是1990年創(chuàng)立于武漢一集市的“周記鹵菜店”,2002年搬遷至武漢精武路，更名為“精武匯鴨脖店”,“以后廠前店”模式經(jīng)營(yíng)鴨系列鹵制品為主。由于武漢鴨脖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)混亂，同行之間的爾虞我詐，苦心經(jīng)營(yíng)多年的門店更是被同行處心積慮的狡詐挖走，不得已，周家父親以及家人留守精武路，另找一個(gè)非常偏僻的小店來(lái)維系多年經(jīng)營(yíng)合作的老客戶。周雄鷹先生為發(fā)展鴨脖的連鎖事業(yè)，與朋友及投資合伙人先后在湖南長(zhǎng)沙、深圳、廣東廣州、浙江寧波等地設(shè)立“精武鴨脖”連鎖公司，但由于當(dāng)時(shí)全國(guó)各地消費(fèi)及口味的差異，有些市場(chǎng)的連鎖店“叫好不叫座”當(dāng)時(shí)一度致使鴨鹵制品連鎖模式在全國(guó)發(fā)展經(jīng)營(yíng)陷入困境，由于大部分連鎖經(jīng)營(yíng)慘淡，致使周雄鷹先生當(dāng)時(shí)傾家蕩產(chǎn)，負(fù)債30多萬(wàn)元，但他依然堅(jiān)信休閑鹵制品市場(chǎng)的大好前景。07年重回武漢，經(jīng)過(guò)幾年摸爬滾打取得血的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以及對(duì)市場(chǎng)的冷靜分析，直到2008年，才確定下一步的發(fā)展方向--休閑包裝鹵味，同時(shí)也預(yù)言：下一個(gè)鹵制品時(shí)代將是休閑包裝鹵味的時(shí)代，從哪里跌倒，就從哪里爬起。如今，憑借個(gè)人對(duì)行業(yè)獨(dú)特的見(jiàn)解及事業(yè)穩(wěn)步快速的發(fā)展，創(chuàng)食人公司已擁有全國(guó)行業(yè)最優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，每天管理著幾千家特許連鎖加盟店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，目前正在打造“創(chuàng)食人管理學(xué)院” ;同時(shí)，公司也在積極籌備，相信不久的將來(lái)，“創(chuàng)食人”也將會(huì)擁有全國(guó)同行業(yè)中最龐大的產(chǎn)業(yè)鏈，最標(biāo)準(zhǔn)化的食品工業(yè)園。伴隨著用心創(chuàng)造品質(zhì)的品牌傳播語(yǔ)，“創(chuàng)食人”終將實(shí)現(xiàn)“百年企業(yè)，世界品牌”的企業(yè)目標(biāo)。

湖北創(chuàng)食人集團(tuán)主業(yè)務(wù)為鹵制品的技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)加工及連鎖銷售。集團(tuán)下設(shè)“武漢絕味軒飲食管理有限公司”

“湖北創(chuàng)食人食品有限公司”;“湖北創(chuàng)食人食品工業(yè)園有限公司”集團(tuán)目前正在積極籌備成立“創(chuàng)食人禽類飼料有限公司”;“創(chuàng)食人禽類養(yǎng)殖廠”;“創(chuàng)食人禽類屠宰加工廠”,創(chuàng)食人集團(tuán)以縱向產(chǎn)業(yè)鏈模式發(fā)展，從飼料--養(yǎng)殖--屠宰--加工--銷售，從生態(tài)養(yǎng)殖源頭到產(chǎn)品深加工過(guò)程再到市場(chǎng)銷售終端，每個(gè)過(guò)程集團(tuán)都嚴(yán)格控制食品質(zhì)量衛(wèi)生安全；集團(tuán)商業(yè)模式采取：農(nóng)業(yè)化科學(xué)養(yǎng)殖，以基地為支柱；工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)加工，以技術(shù)為核心；商業(yè)化連鎖發(fā)展，以銷售為龍頭。創(chuàng)食人致力于打造食品類的黑鴨休閑鹵味品牌，不斷提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的多元化產(chǎn)品，并憑借差異化的營(yíng)銷方式，使“創(chuàng)食人”品牌贏得了市場(chǎng)的廣泛贊譽(yù)。企業(yè)視產(chǎn)品質(zhì)量安全為生命，從原材料質(zhì)檢、生產(chǎn)管理、全程冷鏈、成品抽檢等方面做了系統(tǒng)性的標(biāo)準(zhǔn)化管理。嚴(yán)格遵守食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，為消費(fèi)者提供安全放心的食品，堅(jiān)持做有品德的企業(yè)； 同時(shí)“創(chuàng)食人”將發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈的綜合優(yōu)勢(shì)，努力打造中國(guó)鹵制品行業(yè)航母級(jí)品牌，實(shí)現(xiàn)企業(yè)健康、穩(wěn)定、持續(xù)的戰(zhàn)略發(fā)展。

企業(yè)使命----------創(chuàng)造美食  全球分享

企業(yè)目標(biāo)----------百年企業(yè)  世界品牌

品質(zhì)理念----------安全  健康  美味

企業(yè)精神----------天道酬勤  人道酬善

商道酬信  業(yè)道酬精

企業(yè)人才觀----------以人為本  以德為先

能者上     庸者下

品牌傳播語(yǔ)----------麻辣香甜  回味百年

企業(yè)價(jià)值觀----------快樂(lè)做人  用心做事

用心創(chuàng)造品質(zhì)  品質(zhì)造就品牌  品牌成就未來(lái)