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湖南長信農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司成立于2005年，公司地處國家歷史文化名城——岳陽，位于“八百里洞庭湖”畔，緊鄰京廣鐵路和京珠高速，環(huán)境優(yōu)美，交通發(fā)達。公司占地面積3萬多平方米，擁有員工200多人，其中各類專業(yè)技術(shù)研發(fā)及管理人員30余人。公司以洞庭湖出產(chǎn)的天然河鮮及純農(nóng)村原形養(yǎng)殖雞、鴨為原產(chǎn)品，通過獨特的加工工藝打造出系列休閑食品。
公司目前擁有“洞庭如意”品牌，含蓋魚仔、鴨翅、鴨脖、田螺、跳跳蛙幾大系列，產(chǎn)品味道獨特，天然健康，包裝精美大方，在風(fēng)味上突出湘味特色，同時兼顧其它風(fēng)味，能讓不同地區(qū)，不同口感的消費需求。
公司成立八年多來，通過不斷努力，憑借大規(guī)模加工的實力和專業(yè)經(jīng)營管理模式，相繼被省、市各級食品主管單位評為優(yōu)秀食品企業(yè)，被岳陽縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局連續(xù)兩年授予消費者信得過單位，2012年加入岳陽市食品協(xié)會。