北京京南京北餐飲管理投資（集團(tuán)）有限公司旗下（湖南長(zhǎng)沙楊全仁餐飲管理有限公司）“楊全仁”北京烤鴨，選用的鴨子來(lái)自“08年北京奧運(yùn)會(huì)唯一指定烤鴨專用填鴨供應(yīng)企業(yè)”，是一家與農(nóng)業(yè)部唯一簽訂的，能夠?qū)崿F(xiàn)每只鴨子從飼養(yǎng)、運(yùn)輔、宰殺等全程追蹤，質(zhì)量可追溯的企業(yè)。您的每次消費(fèi)都將獲得一個(gè)標(biāo)識(shí)號(hào)碼，并可登錄中國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息網(wǎng)，或以電話語(yǔ)音、手機(jī)短信等方式進(jìn)行信息查詢。
“京師美饌 ，莫妙于鴨”。用北京的白鴨為原料烤制的烤鴨，外觀飽美，顏色呈棗紅色，光亮油潤(rùn)，皮層酥脆，外焦里嫩，百嘗不厭。被稱為“北京烤鴨”，為京師第一名特產(chǎn)。
“楊全仁”北京烤鴨鄭重承諾：您最終品嘗到的烤鴨都是我們每位員工傾注了心血為您精心烹制的，我們的心愿就是是您滿意。
北京烤鴨，北京第一名特產(chǎn)！
北京烤鴨，京師第一名特產(chǎn)！
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張起鵬
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