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一只鵝(北京)食品有限公司總部坐落于北京東城區(qū)國瑞東路34號(hào)，公司主要經(jīng)營鵝肉系列及清真系列熟食產(chǎn)品，現(xiàn)在公司已在北京開設(shè)5家直營店，同時(shí)在河北邯鄲，河南鄭州，甘肅臨夏，青海西寧，陜西西安都分別擁有自己的直營店。一只鵝出現(xiàn)以來一直備受好評，也被北京衛(wèi)視生活頻道《一點(diǎn)通》的節(jié)目推薦播出，被評為家中必備美食，熟食食品的首選。一只鵝已入住北京牛街清真超市，北京京客隆超市,石家莊北國超市等等大型連鎖超市。 “一只鵝”的出現(xiàn)填補(bǔ)了禽類熟食市場的空白，市場前景十分廣闊。

一只鵝產(chǎn)品，清真工藝，干凈健康，采用阿拉伯秘制香料調(diào)制而成，鵝肉筋道，香氣四溢，外包裝采用最新鎖鮮技術(shù)的真空包裝，保證產(chǎn)品的新鮮與美味的同時(shí)，還方便消費(fèi)者的購買和食用。產(chǎn)品系列有清香鵝、紅燒鵝、麻辣香鵝，適合不同口味人群食用。

鵝肉營養(yǎng)豐富，富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、煙酸、糖、微量元素，脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。鵝肉的蛋白質(zhì)含量很高，根據(jù)測定，其含量比鴨肉、雞肉、牛肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。同時(shí)鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)發(fā)展的綠色食品之一。