井中家酒一是以安徽井中集團(tuán)企業(yè)創(chuàng)始人、董亊長(zhǎng)李井中先生名字命名的井中家酒。
安徽井中集團(tuán)商丘井中家酒業(yè)有限公司,是安徽井中集團(tuán)董亊長(zhǎng)李并中老先生,為回報(bào)故里、造福桑梓,於2001年1月斥資3500萬(wàn)元投資興建的規(guī)?;劸粕a(chǎn)基地;同時(shí)也是商丘市委市政府和睢陽(yáng)區(qū)委區(qū)政府重點(diǎn)招商引資企業(yè);該廠座落在國(guó)家歷史名城、商祖文化的發(fā)源地、素有酒鄉(xiāng)之稱的商丘市睢陽(yáng)區(qū)宋集鎮(zhèn)。廠區(qū)占地面積100余畝,在職員工350人。擁有固體發(fā)酵泥池360多條,20000余平方米的現(xiàn)代化釀酒車間和標(biāo)準(zhǔn)化包裝車間。為確保酒體純正采用550米深的地下優(yōu)質(zhì)井中深泉水,全自動(dòng)三級(jí)反滲透水處理器以及除濁、抗凝、精濾為一體的白酒處理過(guò)濾設(shè)備和自動(dòng)灌裝白酒生產(chǎn)線等,并配備有先進(jìn)的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備。以傳統(tǒng)的釀酒工藝和現(xiàn)代勾兌技術(shù),經(jīng)固體發(fā)酵、長(zhǎng)期儲(chǔ)存、精心勾兌、精細(xì)過(guò)濾、嚴(yán)格檢驗(yàn)、全封閉灌裝、成品檢驗(yàn)等全質(zhì)置生產(chǎn)控制。井中家酒系列產(chǎn)品取五谷之精華,采深泉之水,傳統(tǒng)釀造工藝及現(xiàn)代勾兌技術(shù),以其窖香濃郁、綿甜凈爽、醇厚味凈、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn),贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和好評(píng)。
安徽井中集團(tuán)商丘井中家酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李宏光,繼承父輩基業(yè),傳承父輩經(jīng)典;秉承“宏揚(yáng)井中精神、光大事業(yè)永存”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“質(zhì)置為本、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)宗旨,努力做到讓“消費(fèi)者得實(shí)惠、經(jīng)銷商獲利益、企業(yè)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
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