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   山西省清徐縣以醋鄉(xiāng)之稱馳名中外。傳統(tǒng)釀造老陳醋、陳醋是我們清徐的特有產(chǎn)品。我廠是生產(chǎn)陳醋、老陳醋的重點廠家之一。以生產(chǎn)設施完善，技術(shù)力量雄厚，化驗手段齊全，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定而受到上級有關(guān)部門的贊賞，在清徐縣結(jié)合現(xiàn)代工藝使用巴氏殺菌、超高溫瞬時殺菌來確保產(chǎn)品質(zhì)量的廠家。二OO三年順利通過國家質(zhì)檢局質(zhì)量安全驗收；獲準市場準入，并成為國內(nèi)食品工業(yè)協(xié)會會員單位。被國內(nèi)食品工業(yè)協(xié)會認定為“國家質(zhì)量衛(wèi)生安全全面達標食品”，“雙樓”牌陳醋系列產(chǎn)品曾榮獲“山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，國家“農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等榮譽稱號。產(chǎn)品受到消費者歡迎，暢銷二十余省市，系列產(chǎn)品二十余種，包裝多樣，品種各異，以滿足消費者不同的消費需求。 我廠產(chǎn)品主要以特等高梁、大麥、碗豆為主料， 優(yōu)質(zhì)谷糠、麩皮等為輔料，經(jīng)悠久的傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代的科學方法精制釀造而成，其特點：味道濃烈而芳香，酸甜綿香而適口，色澤烏紅而澄清，含有豐富的氨基酸、醋酸脂和多種有機酸，久存不變質(zhì)，保持了山西醋的獨特風味而馳名。