川人專注于“味”的研究，作為有著深厚的四川色彩的川粉，時已數(shù)百年之久。
“思廚安sichuan”秉承傳統(tǒng)手工制粉攪料、漏粉等工藝，同時結(jié)合現(xiàn)代化的包裝和保鮮技術，一改傳統(tǒng)川粉需晾干保存的不足，制作袋裝濕粉條，從而鎖住新鮮川粉的味覺體驗，同時增強了川粉的即食性。
“思廚安sichuan經(jīng)過不斷的嘗試、探索和改變，使得產(chǎn)品擁有了：易熟耐煮、入味爽滑、勁道Q彈、不粘牙、不渾湯的特點。
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張起鵬
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