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遵義市劉胡子食品有限公司位于貴州省遵義市匯川泥橋，企業(yè)新建廠區(qū)占地面積約4200平方米，其中標(biāo)準(zhǔn)化廠房10000平方米，擁有員工50余人，其中技術(shù)人員5名，具有大專以上學(xué)歷者占公司總?cè)藬?shù)的30%。

公司始建于2007年9月，注冊(cè)資金10萬(wàn)元，為個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，由劉劍秋先生創(chuàng)立，是以生產(chǎn)“劉胡子”系列火鍋底料為主的綠色食品加工企業(yè)。公司具有較好的生產(chǎn)管理能力，公司下設(shè)產(chǎn)品研發(fā)部、行政部、生產(chǎn)部、銷售部、質(zhì)檢部等職能部門(mén)，職能劃分明確，目前已成為黔北規(guī)模較大的集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的食品加工企業(yè)。產(chǎn)品已銷往湖北、廣西、安徽等十多個(gè)省市，并已入駐貴陽(yáng)、遵義等地的各大超市，產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

公司生產(chǎn)的“劉胡子”系列產(chǎn)品包括酸湯火鍋底料系列、豆豉火鍋底料系列共二大系列八個(gè)品種，公司生產(chǎn)的產(chǎn)品全部達(dá)到國(guó)家和企業(yè)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系、HACCP食品管理體系的認(rèn)證，并于2012年獲得發(fā)明專利5項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)4項(xiàng)。

企業(yè)堅(jiān)持以創(chuàng)辦綠色健康食品品牌為目標(biāo)，逐步擴(kuò)大本企業(yè)的市場(chǎng)占有份額，以健康、穩(wěn)勁的發(fā)展態(tài)勢(shì)，成為黔北調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。