在80、90后的童年回憶里，一定少不了這樣的畫面，放學(xué)后和同學(xué)們走在回家的路上，一邊吃著辣條一邊玩鬧……如今，辣條成為辣味休閑食品界“扛把子”，不僅收獲了大批國內(nèi)消費(fèi)者支持，更是遠(yuǎn)銷海外，向世界傳播中國飲食文化。這方面，衛(wèi)龍集團(tuán)成果顯著，暢銷全球30國，一年賣出100多億包。

之所以能夠取得如此優(yōu)異的成績，依靠的是二十多年來在這一領(lǐng)域的不斷創(chuàng)新突破。為了從根本上保證辣條的品質(zhì)，衛(wèi)龍使用精選優(yōu)質(zhì)小麥、一級大豆油作為原料，鑄就放心品質(zhì)。在生產(chǎn)方面，衛(wèi)龍集團(tuán)通過自有的三大研發(fā)中心和非油炸的0反式脂肪酸、0防腐劑、0甜蜜素工藝，打造出獨(dú)一無二的衛(wèi)龍美味。在品質(zhì)上，衛(wèi)龍集團(tuán)推動自動化制造，提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并達(dá)到了多國的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。在產(chǎn)品的升級中，除了“明星產(chǎn)品”大面筋、小面筋等調(diào)味面制品，衛(wèi)龍又推出魔芋爽、風(fēng)吃海帶等蔬菜制品，軟豆皮等豆制品及78°鹵蛋等其他制品，旗下四大系列幾十種產(chǎn)品，以不同的口味和充滿青春活力的包裝設(shè)計(jì)，滿足年輕人對“高顏值”的追求。

同時，在發(fā)展過程中，衛(wèi)龍集團(tuán)始終把產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全放在首位，讓辣條食品逐漸產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，深植“以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心，以創(chuàng)造者為本”的價值觀，由思想到行動全副武裝起來，用高品質(zhì)支撐競爭力。并且在實(shí)現(xiàn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化后，衛(wèi)龍集團(tuán)直擊行業(yè)痛點(diǎn)，協(xié)同SGS檢測認(rèn)證機(jī)構(gòu)，開展“對標(biāo)ISO9001，梳理優(yōu)化流程”項(xiàng)目和“夯實(shí)全球食品安全體系基礎(chǔ)，筑牢FSSC22000和HACCP根基”項(xiàng)目，通過提高產(chǎn)品的食品安全和質(zhì)量要求，以期未來推動企業(yè)通過BRC、IFS等國際食品安全管理體系認(rèn)證，為食品安全再添力量。

企業(yè)的發(fā)展少不了消費(fèi)支持，要想獲得長遠(yuǎn)的發(fā)展，就要及時洞察消費(fèi)者需求。如今人們的健康意識不斷提高，人們在選購零食時，美味不再是唯一的標(biāo)準(zhǔn)，健康、安全成為新的需求。正是因?yàn)樾l(wèi)龍集團(tuán)在發(fā)展的過程中，堅(jiān)守品質(zhì)初心，不斷提高安全標(biāo)準(zhǔn)，改進(jìn)工藝，才能在眾多辣條企業(yè)中脫穎而出，并且走向世界。