愛西姆意即蒙語中“好得無可比擬”之意，其奶源來自呼倫貝爾大草原核心牧場陳旗特泥河牧場（隸屬于呼倫貝爾農(nóng)墾集團）。這里：全國為數(shù)不多的天然無公害綠色生產(chǎn)基地，無公害奶牛基地之一，擁有優(yōu)質(zhì)無污染草場120萬畝。這里：自成吉思汗統(tǒng)一草原起，迄今已有八百余年農(nóng)牧業(yè)經(jīng)驗的優(yōu)良傳承。這里：堅持牧草喂養(yǎng)方式，尊重食物原味之美。

愛西姆產(chǎn)品奶源取自于天然的源頭，打破奶粉行業(yè)生產(chǎn)壁壘，從奶源到生產(chǎn)一體化，最大化保留鮮奶營養(yǎng)成分及活性物質(zhì)。秉承OBF理念，講究均衡營養(yǎng)，自然吸收，嚴格依據(jù)母乳營養(yǎng)結構，采用“全溶解、全混合、全乳化、全均質(zhì)”四全先進工藝，確保愛西姆奶粉最大化模擬母乳營養(yǎng)，實現(xiàn)母乳天然營養(yǎng)百分百延續(xù)。